昨夜は久しぶりに銘酒を頂きました。
 
コロナの影響で店内は密を避けるため、入場制限があるとのことでした。
 
デデーン♬♡
今日のお酒です。
 

 
ちょっとお目にかかれない、とても希少なお酒です。
 
右手前のお酒はとてもフルーティ。
ほんのりとパインの香りがします。
 
左奥のお酒はとてもスッキリとした味わい。
舌の上でシャーってな感じで(発泡でもない)爽やかに流れ込みます。
 
本当に美味しかったです。
 
そして鱧。
炙りです。
 
 

生のねっとりとした食感が舌に絡みつき、湯引きとはまた違う濃厚な旨みが口の中でとろけます。
 
そしてイワシの梅しそ天ぷら。
 
 
 

ホクホクなのに、ジュワッとイワシ汁が口の中で広がり、しっかりとしたイワシの味と梅しそとが相まって絶妙の旨みを醸し出します。
 
そして骨のから揚げ。
 
 

 
 
後はいつものお料理。
 
おっと。
水なすのミョウガ和えを忘れちゃいけないねぇ。
 
 

 
くそ暑いのにもかかわらず、締めはこれ。
 
 

 
うまうまーでしたよ。
 
 
 
そして帰宅後…。
 
水晶わさび。
 
 
 
ネットでは500g三千円以上で売られていますが魚屋では180gで298円。
 
通販って本当に玉石混交。
この前テレビでやってたカズチーだって、Amazonや楽天、Yahooでは超ぼったくり価格。
直販の2倍から4倍程で売られてます。
それでも放送直後にはドンドンと売り切れて行きました。
 
直販では六つで三千円弱だった。
それに送料400円。
旨いもんをテレビでも紹介するのもそんな意味では本当に迷惑なんだよな。
特にカルディ関連では以前にもレモン鍋やカボス鍋が転売価格になっちゃったよ。
 
浅ましいね。
 
 
亡くなられた春馬さんのご本、フリマサイトで3万円位で出品されてるんだって?
人の死で金儲けなんて本当に酷い。
 
恐ろしいよ。
 
 
そんなこんなで水晶わさび。
美味いんだけど、やっぱ辛い。
 
しかもお酒が進まぬ。
やっぱ年には勝てないよ。
 
どうしよう。
茶漬けにする?
 
 
ってか、もう朝じゃん。
 
 
 
お酒だけじゃなく、いろいろと弱くなっちゃったよ。
 
このまま萎んじゃうのかな〜(><)