昨日買った焼豚400g。

お店の方曰く、販売当日を含めて3日以内には食べて欲しいとの事でした。
メニューには焼豚と書いてありますが、バックヤードでは煮豚と言ってます。(レシートも)
尤もそれが本来の正しい呼称なのでしょう。

僕も作ったことがあるけれども。
確かに煮て作った。
(忘れたけど焼き目をつけてから煮た?)

さて、その煮豚。
今日までにやっと半分食べた。
レシピには冷凍すればもう少し持つと書いてある。

もはや胸焼けでムカムカの僕。
一塊りをラップで包んで冷凍庫に。

そして豚骨スープはあと3つ。

今日も作りましたよ。
豚骨ラーメン。



麺の茹で時間は1分半。
それでももたついて普通の硬さになりました。




スープは温めの時に少し水を入れました。
これで完璧お店の味に。

うーん(//∇//)
僕の好きなふくちぁんラーメンの味だワン( ´艸`)ムフフ

刻みネギとモヤシがあれば尚良かったけど。


もう、33インチのリーバイス503がヤバくなってきた。
ベルトの位置が丁度お臍の上を通るから。
それは501も同じなんですが(汗)

前のボタンが届かなくなってきた。

また古着屋か?
今度買うのは35か36だワン。

ダイエット?
ははっ(;´д`)
ムリムリ〜(`・ω・´)キリッ


もうこの世から豚骨ラーメンがなくならない限り、僕のお腹の成長は止まらぬことでしょう。


ちゃんちゃん(´>∀<`)ゝ