今日はお世話になった片付け業者の社長さんとお昼ご飯を食べに行きました。
岸和田名物のかしみん焼きです。
超有名なやまとさん。
アルコール類はありません。
持ち込みも禁止。
お父さんと美人の娘さん(僕ら世代)が焼いてくださいます。
めちゃめちゃ手際よく、チャチャッと焼いて盛り付けてくださる。
こちらはモダン焼き。
そしてかしみん焼きの大。
最後は粉から焼き。
本場のかしみん焼きはめちゃくちゃ美味しかったです。
かしわ(鶏肉)がコリコリと歯ごたえ最高。
外はパリパリの中はトロリ。
病みつきになりそうです。
社長さん曰く、「３回食べたら中毒になる。」だって。
それから僕の部屋でまったりと寛ぐ。
そしてお掃除まで手伝って下さいました。
ありがたいなぁ。
遺品整理やゴミ屋敷片付け、生前整理に不用品回収。
なんでも屋さんの社長さん。
本当に素敵な方です。
僕のことが心配だと、時々面倒を見に来てくださるのです。
いろいろと感謝です。
「お好み焼きやまと」さん。
また行きたいなぁ。
でも、道がわからなくてひとりでは行けません。
とほほのほ(＞＜)