今夜はぶりトロしゃぶしゃぶです。
やはりスーパーのぶりトロは少し魚臭い。
ずっと前にテレビの料理番組で「ぶりの照り焼き」を作ってるのを見た。
その番組では、お料理の先生が「ぶりの切り身を洗った方がいい。」なんて仰った。
生臭さが少なくなるって。
しゃぶしゃぶ用のぶりも洗った方がいいのだろうか？
うーん。
またググってみよ。
なんだか寒いね。
ちょっと風邪気味かなぁ。
パブロン飲んで、風邪早く治そっ！
なんちゃって(汗)
古っ(笑)
やはりスーパーのぶりトロは少し魚臭い。
やはりスーパーのぶりトロは少し魚臭い。