白いから揚げうーん。久しぶりに手羽先から揚げ作ったら…。見事に失敗。IHの使い方わからんかったから、最初から「揚げ物」設定してたら…。ずっとずっと…。15分以上鍋の前で待ってた。全然熱くなった気配すらないけど。そろそろ行けっかなぁ…。なんて思いながらひとつだけお鍋に入れてみた。なんや。全然やん。普通の加熱モードで様子を見る。「高温注意」がピピピッと音を立てながらピコピコする。その度電源OFF。また起動。騙し騙し揚げてみた。なんでかな。全体的に白っぽい。手羽先とエリンギのから揚げ。まぁ、美味けりゃ色なんてどうでもヨシッ(*^^)vご機嫌さんです。明日は就活。頑張ってくるね。