来てよかったよ!

やはり「飲食店」はとても大変なお仕事。
お腹も心も満たして「なんぼ」なのです。


お料理が美味しいことはもちろんですが。
店員さんの接客は、それ以上に大切な要素ではないかと考えます。

心を満たせないお店。
もちろんそれもありだと思います。

ご自分のお店なのだから。



今日は大満足。
締めは地鶏の塩焼き。
それから生肝。


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夜は長い。
しかし明日は早い。


そろそろ帰らなきゃ。



では〜(。>ω<。)ノ またねぇっ