矢も盾も堪らずに、ラーメンが食べたくなった。
昨夜遅くのことである。
前から気になっていた、南州軒に行ってきました。
岸和田市岸野町に本店がある、泉州一帯では知らない者がいないと言われるほどの名店です。
お店も何店舗かあるのですが、昔ながらの屋台を引っ張っての営業もされています。
とてもあっさりしていて、少食の私でも、二杯はいけそうな感じです。
昨夜は塩ラーメンを食べました。
チャーシュー麺は、プラス１５０円なので、次回はチャーシュー塩ラーメンをお願いしようと考えております。
お味は、めっちゃめちゃ美味しかったです(*^^*)
このような、昔ながらの屋台を味を守りたいと、会社勤めを辞められてまで、暖簾分けで営業しているお店もあります。
私も岸和田人として、このように美味しいラーメンを食べることによって、南州軒を守っていかねばならないと強く思いました。
地元人曰く、南州軒のラーメンは岸和田のSoulフードなのだそうです。
お近くに来られたら、是非とも食べてみてください。