晩酌開始
今日の 肴 には
しばり
が 
つ あって
ゆでた ジャガイモ を使うこと！
プルコギソース を使うこと！
でした
じゃがいもは YouTube で見た
『簡単に皮をむく方法』
を試したかったから
プルコギソース（お徳用） は
大量に残っているのに 賞味期限切れ しそうだから。
『簡単に皮をむく方法』
包丁で くるり と切れ目をいれて
ゆでた後に 氷水 につけて
真中からつまむように 皮をひっぱると
あら
こんなきれいにむけました
その後 輪切り して
こんがり焼きましたが
ニンニクがなかったので
ネギ油
と 書いてるうちに
食べおわってしまったぁ～