鶏だんごとカブのスープ。鍋仕立て

今日は夕方ちょっと寒かったので

肴は温かいものを

ということで

おつとめ品のカブと鶏だんごで



スープ仕立て

鍋風に とんすい に盛ってみました



トリガラ と 塩・コショウ
仕上げに かたくり粉



残ったカブは 塩揉みで浅漬けに

明日が楽しみ～