すあま大好きなんですよね。
「すあま」
ヤマザキの「すあま」でも許せるくらい好き。
こんな感じなモチ菓子ですけど、これ関東圏限定？
以前、名古屋に居た時どこにも無くて会社の同僚に聞いたら
「なにそれ？知らんわ」
言われましてね。
似たようなもので「シンコ餅」って言うのがあったんですけど
なんか微妙に違うんだよねー(´･ω･`)
もっとも名古屋の人たちには餅菓子＝ウイロウなんで
名古屋の人はどっちも相手にしてなかったんですけどね。
ちなみに
大須＝ういろ
青柳＝ういろう
で、記憶してたがちがったかな？
で、今日「すあま」が無性に食べたくなって近所の和菓子屋・・・
いなり寿司とかカンピョウ巻とか赤飯とかも売ってる店なんだけど
和菓子屋って表記でいいのあれ？ってこれも関東、いや東京限定？
に買いにいったんですけどね。
いや、美味かった！美味すぎて写真撮るの忘れて食べてしまったわｗ
そしてそこで初めて知ったんだけど
「かりんとう饅頭」
いや、なにこれ！？めちゃめちゃ美味いんだけど！
見た目普通の黒糖饅頭なんだけど、黒糖皮の表面がパリｯと揚がって
食感サクサク、中ふわっと、餡子さほど甘くなく・・・
牛乳とかコーヒーに良く合う饅頭だわ。
試しにって、一個しか買わなかったのが悔やまれる。うん。
甘いの苦手なんだけど、菓子ってたまに当りがあるから面白いわ。