これです!!
ただの給食みたいでしょ??
でもね、うちの学校、学食はあっても給食は出ませんから!!
これはですね~・・・
3年時の『給食経営管理論実習』という実習で作ってるんです☆
生徒が献立作成して、食券作って、売って、予算考えて、食材発注して・・・
で、加えて衛生管理もして・・・
って具合に、給食が出来るまでの一連の流れを実際に行う実習なんですね~ヽ(゚◇゚ )ノ
実際に100食作って、他の学生や先生方に食券を買って頂くのです。
8~9人が1つの班で、その人数でどの献立なら時間内に作れるか・・・とかも考えなければならないのです(汗
黒蜜も去年やりました!!
大変だけど、やりがいがあって楽しいのです♪
因みに、一食300円!!
学食よりお得☆
黒蜜には量が多くて食べきれないんですが・・・
なかなかおいしぃかったです(*^▽^*)
☆今日の献立☆
・三色丼
・じゃがいもとわかめのみそ汁
・温野菜サラダ
・フルーツ(バナナ・苺)
・デザート(牛乳餅)
