私は健康オタクなのです！(・∀・)そうなのです
１５年くらい前に禁煙を始めた結果、なんか実にイイ感じにすがすがしい体となり、そこから健康に目覚め、そして現在に至っています！(・∀・)はい
健康を維持して行くと言う事は、適度な運動も必要ですが、やはり食事が一番重要と言う事で、その中でも塩分の摂取量が、大きな課題となります！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ
日本食はヘルシーであるとよく言われますが、実は塩分含有量がかなり高いんです！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ
日本人の塩分摂取量は、平均で1日１０g以上と、他国と比べても高い傾向にあります！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ
現在、厚生労働省が提唱する塩分の摂取量は、成人で男性が７.５ｇ未満/１日、女性が6.5ｇ未満/１日となっています！Σ(･ω･ﾉ)ﾉほほう
ちなみに、世界保健機関（WHO）ではナント、5ｇ未満/1日にする事を奨励しています！Σ(･ω･ﾉ)ﾉラーメン1杯食ったらもうそれだけで塩分5g超えますからね
なので、厚生労働省が推奨するその塩分摂取量を維持して行くと言う事は、かなり高いハードルです！Σ(･ω･ﾉ)ﾉそだね
そこで、私は家にある調味料で、中心となる味噌としょう油は減塩のモノに変えました！(・∀・)はい
そして、味噌、しょう油、ソース、ケチャップその他、大さじ1杯の塩分含有量、小さじ1杯の塩分含有量を調べ、これらをもとに料理を作るようにしました！(・∀・)顆粒出汁にも塩分が含まれていますよ
そして、昼食等外食する場合は、最近の大手飲食店ではメニューにカロリーの他にも塩分含有量も記載されているのでそれで塩分量を確認できるし、またコンビニ弁当の場合でもこれまた小さい文字で、イイ感じに老眼が進んで来た私はメガネをクイッっと上に外して塩分含有量を確認しています！(・∀・)指の指紋なんかメガネ外さなきゃ絶対に見えないですからねぇ実に悲しいのう
そして、そんな外食する際はラーメンは汁を飲み干さない、回転ずしの時はしょう油をつけすぎないと言ったように、チョイと注意する事によって、塩分摂取量を大きく減らす事が出来ます！(・∀・)んだㇲ
厚労省の推奨する7.5g未満/1日はホント難しいのですが、私は現在8g未満は出来ていると思います！(・∀・)はい
そもそも、なんで塩分の摂りすぎがいけないと言う理由はやはり血圧です！(・∀・)だね
食塩といえば塩化ナトリウム（NaCl）ですが、このなかのナトリウム（Na）を多く摂りすぎた事によって、そして血中にそのナトリウムが増えた分を水で薄めようとすることで血管内に血液が増えるため、コレにより血圧が上昇してしまいます！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ
ナトリウムは食塩以外のモノにも含まれていますが、食塩を控える事が血圧を抑える一番の予防となります！(・∀・)はい
私は健康オタクと言う事で、塩分の他にも、肉の余分な脂身は取り除いてから調理し、また夕食は炭水化物を控えるようにしています！(・∀・)よっ！このオタク野郎っ！
でも、私は時々こってこての豚骨ラーメンや高カロリーなトンカツとかも食べますよ！∑ヾ(￣0￣;ﾉ健康オタクぢゃなかったのかね！？
だって山にこもる修行僧じゃあるまいし、やはり美味しいモノは食べなきゃソンです！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ・・・オタク野郎？
つまり、高塩分や高カロリーなモノを習慣的に取らなければイイのであって、たまに食べるのであれば、特に問題は無いと思います！(・∀・)食べ続けなければイイと言う事であって
但しラーメンを食べる際は、スープを飲むのはおちょぼ口で二口までと決めています！(・∀・)コレが私のルールです
また野菜には「カリウム」と言う物質が多く含まれていますが、カリウムはナトリウムを体外に排除してくれる作用があるので、なるべくしっかり野菜も食べる事をおススメします！(・∀・)そして野菜を多く食べる時は牛乳、チーズ、煮干しと言ったカルシウムを多く含む食品もたべませう
今日も昨日に続き、冷たい北風が吹きまくっています！（TωT）さぶいでしかし！
現在、台風並みの低気圧が三陸沖にあり、そして西高東低の強い冬型の気圧配置となっています！Σ(･ω･ﾉ)ﾉふむ
そしてその低気圧は今後も発達し、強い北風の影響はしばらく続きそうです！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ東北太平洋の海水温がかなり高い状態ですからね
と言う事で、今日は寒さ対策とそして火の取り扱いに注意です！(^-^)/強風に注意です