みなさん、こんばんは～
リサイクルストア クローバー
です
料理の話ですが、
先日某料理家さんのレシピを参考に
長ネギを使った洋風煮を
作ってみたのですが
これがとても美味しかったんです！
洋風スープに白ワインと粒黒こしょう、ローリエ、
長ネギのぶつ切りを入れて
20分くらいコトコトと煮るだけ
そのまま冷まして味をしみこませ
生ハムなんかを巻いて
オリーブオイルをかけたら
ワインにとっても合う一品に。。。
香りも良くネギは
柔らかくて甘いです
あまりの美味しさに
全部食べてしまい
画像なんてありませんよ
アハハ
