recuperiです
今日は、普通に？ご飯のお話しです
先日、摘果したメロンを、いただきました
miwaさんなら、何か作れると思って
とドキっ
私ゃ、適当な人間なんだせぇ～漬け物しか聞いたことないなぁ…
摘果したメロンの漬け物ってよくレシピも見るし、喜茂別にもメロン農家さんあるので、そんな話も聞きます
が、漬け物以外で何か出来ないか
ズボラ研究会としては、良い研究材料
キラーン
スイッチON
美しい盛りつけ画像じゃなくて、すいません
水で柔らかくなるまで煮て、鰹醤油で味付けし、小エビちゃん散らしてみました
これが、普通に美味しかった
娘が美味しよと、パクパク食べてたので大丈夫でしょう
で、調子に乗って、今日はカレーにしてみた
ニンジンの上にあるのが、メロンです
見た目じゃ分かりにくいけど、普通に夏野菜カレーみたいな感じで食べれちゃいます
摘果したメロンって、味ないし、果肉しっかりしてるしで、難しく考えることなかった
味付けしやすいじゃん
ってオチでした
食感はカブみたいですね
ちょっとハマった私です
また、チャンスあったら違う料理で試したいなぁ～
ぷぷぷ～な食卓のお話しでした～
それでは、皆様ごきげんよう
