おすすめヘルシー料理。
メイドさんがよく海鮮サラダ＆春雨サラダ＆豚肉サラダを作ってくれます。
基本形が同じでアレンジ可能なので、この記事のようにいっきに３種類だってできます。
ヘルシー感たっぷりで絶品なの。
だいたいどこの店で食べても美味しいから、誰が作っても美味しいんだと思うけど。
私が一番好きな、ヤム・ムー
（サラダ）（豚）
ヤム・ウンセン
（サラダ）・（春雨）
作り方は・・
１：豚肉をニンニク風味で焼いて冷ましておく。
（海鮮バージョンなら、下の写真のように茹でて冷ましておく。
２：その他の材料です。 日本でも揃うから大丈夫。
ライム果汁・唐辛子・赤玉ねぎ・パクチー・小さなトマト・セロリ。
きゅうりも少し入れると美味しいけど、入れすぎると主張が強くなってまずい。
３：味付けはナンプラー少々と味の素少々と、甘めの甘酢で調整。
（タイではジュースみたいなパック入りにニンニク漬けで売っている）
辛さの中に甘さがあって、ライムでさっぱりしていて、ヤミツキになるよ！