今回の材料:

黒米 熊本産(アマゾンリンク)

1日浸水した白いんげん豆 北海道産

洗って10分乾煎りした黒豆 北海道産

1日浸水して2回茹でてあく抜きしたうずら豆 北海道産

昆布 北海道産(アマゾンリンク)

 真顔が趣味友にもらった地元酒造の日本酒(減ってないが宴会で開封済み。捨てられず)

2日浸水した玄米 北海道産(アマゾンリンク)

 

圧力鍋の中

 

昼食に出して真顔はお替りした。

 

小さい茶碗に軽い盛りで食べたが体温が上がる感じがなかった真顔昼と夜に食べたが朝に加え夜にお通じがあった。

普通は1~2日に1回真顔

 

黒米

昆布

玄米