酸化の影響に関して挽いた豆、豆、インスタントコーヒーの順で劣化しやすいという。
コーヒーを入れる直前に必要なぶんの豆を挽くように変えたい。
アマゾンのレビューを見てこれを試した。
 |
マウントハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー100g
980円
Amazon |
届くのと同じタイミングで
がUCC117同じぐらいの瓶（９０ｇ）をスーパーで買って来た。
UCCは
が時々飲んでいるのだが値段が倍なだけあってマウントハーゲンのインスタントコーヒーのほうが段違いにおいしい。ブラックだと味が全然違うのがわかりやすい。
長年、添加物の調味料（塩以外すべて。塩すらアジシオを併用していた）、インスタント食品、ジャンクフードを毎日食べていたは副腎疲労と思われる。コーヒーは午前午後に分けて一日小さい１杯ずつしか飲まないので許容されるか？「コーヒー 副腎疲労」で検索したらリコード食と似たような内容がヒットした。