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大阪府豊中市梅田駅から電車で10分

✅自宅に帰っても作れる

お家カフェスイーツ

✅グルテンフリースイーツ

✅ロースイーツ

が学べる少人数制のお菓子教室

iSweets

⭐️スイーツスペシャリスト

⭐️食品管理責任衛生者

⭐️食生活アドバイザー3級

 

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みなさんこんにちは☀️

 

 

大阪は寒すぎず過ごしやすい気候です♫

 

 

 

さて先日はバレンタインレッスンを開催しましたピンクマカロン

 

 

 

今回は自宅ですと少人数制になってしまうので、

 

 

 

皆さんが比較的集まりやすい都心部で

レッスンをしましたクローバー

 

 

 

私が教えるチョコレートレッスンは、

 

 

 

外はパリっ中はトリュフのような

柔らかいチョコレートを作りますビックリマーク

 

 

 

 

中のガナッシュは、

あるものを入れて

 

 

グッとコクのある

また食べたくなるような

 

 

一粒で幸せを感じられるような

 

 

味に仕上げています♫

 

 

 

外はパリっとする

チョコレートは、

 

 

 

普通にスーパーで売っている

板チョコでは出来ませんガーン

 

 

 

チョコレートに「テンパリング」という作業をして

初めてツヤのある下触り滑らかなパリッとする

チョコレートに仕上がります♫

 

 

 

テンパリングをするには、

大理石の板が必要になって来ます真顔

 

 

 

やっても良いですが、

 

 

 

 

そんチョコレートの為だけに

丸1日かけて作れますか?

 

 

 

 

って話になって来ます🤣笑

 

 

 

 

私のお菓子教室では、

 

 

 

 

🌟自宅に帰っても作れる美味しいお菓子

 

 

🌟自宅でも作れる体に嬉しい健康スイーツ

 

 

 

が作れる教室ですハート

 

 

 

 

なのでそんな事はしません爆笑

 

 

 

 

作るのが面倒で買う方も

中にはいらっしゃったのではないかと思います♫

 

 

 

 

バレンタイン❤️、買って渡す方ももちろん素敵です音譜

 

 

 

どれが良いかな〜って

考えるその行為が

愛情たっぷりですピンクハート

 

 

 

でも

 

 

相手に少しでも喜んで欲しくて

美味しいチョコレートを買おうと思ったら

チョコレートってそもそも原価が高いので

出費が結構したりします。赤ちゃん泣き

 

 

 

 

一度は自分で手作りチョコレートを作ってみたい!

でも失敗はしたくない!

作るなら美味しい特別なチョコレートを作りたい!

 

 

 

 

私の教室では、

 

 

 

❤️再現性あり!自宅でも作れる

   本格ショコラ

 

❤️またリピしたくなる

   失敗しないショコラ

 

❤️ワンランク上!買うよりコスパ良い

   愛情たっぷり誰にも負けない

   手作りショコラ

 

 

 

 

そんな本格チョコレートが

実は簡単に

作れる内容のレッスンです飛び出すハート

 

 

 

写真:レッスンの様子です♫↓

 

 

 

 

お菓子教室自体初参加の方も

沢山いらっしゃいました流れ星

 

 

 

 

自分へのご褒美だと

特別なチョコレートを作りたく

レッスンに参加された方も

いらっしゃいましたキラキラ

 

 

 

↑(まさかのこの意見の方大多数で、

私もその1人でめっちゃ共感しました笑い泣き飛び出すハート笑)

 

 

 

 

 

お一人で参加の方もいらっしゃいましたが、

みんなでワイワイ楽しくレッスンできる所が

 

 

 

自宅でのレッスンにはないメリットだなあっと花

 

 

 

 

都心部でやってみて良かったなと

第3者目線で感じたりもしました照れ

 

 

 

 

仕事と自宅の行き来で

中々人と出会わない中、

 

 

 

 

こうやって教室通して

来た生徒さん達が勝手に

楽しく仲良くなっていく空間は

 

 

 

 

今の世の中、

減っていってしまっていると感じるので、

 

 

 

 

今後も

私のお菓子教室を通して、

 

 

 

お菓子を作って楽しめる事はもちろんビックリマーク

皆さんが楽しめる空間作り、

また行きたいと思ってもらえる居場所作りを

 

 

 

今後も続けて行こうと思います飛び出すハート

 

 

 

お菓子教室でお菓子作りを楽しむだけでなく、

 

 

 

来られた皆さんが

「来て良かった!」

 

 

 

と思えるような

お役に立てれるような

 

 

 

レッスン×(    )を

コラボで出来たら良いなと

 

 

 

思ったりしていますニコニコ

 

 

 

まだコラボ内容は全く考えていませんがニコニコ

 

 

 

 

「美味しいお菓子も作れて良かったけど、

(    )が聞けてめっちゃ良かった!」

 

 

 

 

と思えるものが出て来たら

またこの記事でお知らせさせていただきますねウインク音符

 

 

 

 

また話しが逸れてしまいましたすみませんチュー

 

 

 

レッスンで生徒さんが作ったチョコレートと

ご自身の好みでラッピングしたチョコレートボックス達ですラブ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このラッピング、お店のラップングより

可愛くないですか?爆  笑飛び出すハート

 

 

 

 

皆さんの個性が溢れでる瞬間で

 

 

 

 

皆さんの才能が開花させれる瞬間でしたおねがい

 

 

 

 

ご参加いただきた皆さんありがとうございましたキラキラ

 

 

 

 

 

この記事を読んでご興味持っていただいた方も

是非ホームページかインスタにご連絡下さい♫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんが少しでも楽しめる居場所が増えますように音符

 

 

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございましたキラキラ

 

 

 

 

今日もあなたにとって

素敵な一日をお過ごし下さいませ音符キラキラ