こんにちは！
今日は、お気に入りの冷蔵庫のネタを少し。
うちの冷蔵庫、購入してから17年以上経過しており、時々、冷蔵庫から異音がする
時があり、いつ壊れてもおかしくない時期に入っております
出来れば、あと1～２年ぐらいお付き合いしたい所なのですが、機械の都合もあるの
で、どうなるかわかりません。
17年以上前の冷蔵庫ですが、お気に入りのシステムがあります
切替室というのがあって、部屋が独立しているので、他の食材に影響を与えず、
・保温
・あら熱とり
・冷凍など好きな温度帯の切り替え
が出来ます。
我が家では、朝の弁当作りのおかずのあら熱とりには大活躍しており、だいたい
作りたてのおかずを、15分ぐらいで冷ます事が出来ます。
また、味噌汁や鍋の残り物も、あら熱がとれていなくても、ステンレスケースがあ
り、鍋の材質を気にせず、鍋ごと冷蔵庫に保管できるので、めちゃくちゃ重宝してお
ります
切替室の右側に、独立した自動製氷室もあり、製氷室を潰して、切替室がある
訳ではないので、非常に優秀だと思います。
わざわざ、あら熱をとってから、冷蔵庫に移すという手間が
非常に面倒です。すぐに調理したものを冷蔵庫に入れたい
のです
冷ましている間に、空気中の雑菌が食材に付着して、中で繁殖する可能性もあり、
急いで急冷保存したいのです
そのためには、他の食材に影響を与えないように、冷蔵庫を開けず、
専用に部屋が独立している必要があります。
（卵や豆腐や牛乳が入っている冷蔵庫と一緒に お鍋を入れるのは 抵抗がある
）
もう一点、お気に入りポイントがありまして、
野菜室、冷凍室が縦に3段の引き出しトレーになっており、私は
そのうちの一室を「生ごみの一時保管場所」
にしているので、重宝しています。
最近の、野菜室や冷凍室は、だだっ広いスペースが1室、2室しかないので、生ごみの
入った袋と一緒に、他の食材を入れて置くのは少し抵抗があります
強いて、欠点を挙げるとしたら、
それぞれの部屋が独立している分、冷凍室が狭いという事でしょうか。
うちの場合は、冷凍食品は殆ど買わないし、いざとなれば 切替室を冷凍室にも
出来るので、これぐらいのスペースでちょうど良いぐらいです。
最近の冷蔵庫等をネットで探してみておりましたら、この冷蔵庫と同じような機能
の製品は見つけられませんでした。
私の探し方が悪いのかもしれませんが・・・。
いつか復刻版、出てくれないかなあ～
