今日は近日販売予定の新製品情報が届きましたのでお知らせいたします。
いずれも世界初水素の発生する食品です。
多くの水素を持ったお塩リ・コエンザイムソルトと、大手ノンアレルギー製品メーカー、辻安全食品さんとのコラボレーションにより実現しました。
それではご紹介していきたいと思います。
【①水素発生ノンアレルギーチョコレート】
以前から待望されていた新作が遂にベールを脱ぎました。
辻安全食品さんではノンアレルギー(特定25品目を含まない)を追求し、乳を含まないチョコレートの開発・販売をされていました。
そこにリ・コエンザイムソルトを混ぜ合わせて出来たのが今回の新製品です。
少しビターなテイストのチョコレートに食感そのままに配合されたリコエンザイムが抜群の相性。
甘さの中に程よい塩味がなんともクセになる一品です。
また、体内で乳酸となってしまう等摂りすぎが危惧される白砂糖の代わりに、てんさい糖を用いています。アスリートや糖分の摂取を控えられている方にはとってもありがたい製品ですね。
また、てんさい糖には多くのオリゴ糖が含まれていて腸内のビフィズス菌の元気の元になります。
↑の写真は新製品のリコエンザイム入りチョコレート1個をお湯で溶かして水素溶存と酸化還元電位を計測したものです。製品化された後もしっかりと還元力を維持しているのがお解り頂けます。この瞬間世界で初めて水素を発生させるチョコレートが誕生しました。
【②水素発生ノンアレルギーオリゴ糖飴】
リコエンザイムシリーズではキャンディーソルトというものを販売しておりますが、新製品はリコエンザイム入りキャンディーです。
こちらもアレルギー食品特定25品目を使用しない辻安全食品さんとのコラボレーション製品です。
オリゴ糖たっぷりのてんさい糖がリコエンザイムを包み込み還元力そのままに甘さと塩味を兼ね備えた逸品が完成いたしました。
冬場の外出時に舐めれば水素が体温維持のお手伝い、加えて夏場の手軽なミネラル補給など様々なシーンで活躍することでしょう。
甘味だけではなく塩味がブレンドされていることで最後まで飽きずに舐め続けていられます。
↑の画像は、チョコレート同様本品をお湯で溶かし計測したものです。加工時の水分により還元力の消失も心配されましたが、問題なく製品化後も還元力は維持されていました。こちらも世界初の水素飴の誕生です。
以上、2つの新製品が近々皆様のお手元に届く日がやってくることでしょう。
パッケージは発売日が決まり次第公表したいと思います。
他にも新ラインアップ情報は多数耳に入ってくるようになりました。
リコエンザイムシリーズ進化と充実の冬がいよいよやってこようとしています。
今後の展開をどうぞお楽しみになさってください。
ありがとうございました。