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こんにちは！
Reconnaissance(ルコネッサンス)です！
本日ご紹介するのは
梨です！
梨（なし）の原産は、中国といわれています。
日本には和梨、西洋には洋梨とそれぞれ特徴のあるなしがあります。
和ナシには、赤ナシと青ナシの系統があり、
ポピュラーな二十世紀は青ナシ系です。
◎梨の効能◎
疲労回復、咳、痰、解熱
のどの痛み、消化促進、二日酔い
梨の成分は90％近くが水分です。
糖分の正体はショ糖と果糖で、
リンゴ糖､酒石酸、クエン酸の多少含んでいます。
ビタミンはＢ1、Ｂ2、Ｃが含まれていますがいずれも少量です。
その代り、消化酵素を含み、
肉類のタンパク質を分解する作用があります。
その他、カリウム、鉄分、アスパラギン酸を
若干含んでいます。
（参照：目根気力を高める健康食べ物・
栄養食品効果効能ナビ）
沢山の栄養素が含まれているので、
これだけたくさんの効能があるんですね。
みなさんも今が旬の梨を食べて、
健康的な毎日を過ごしましょう！
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名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
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定休日：日曜日 第一月曜日
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