1分飛べる魚､トビウオ 名古屋のナチュラルフレンチ

(当店のＨＰはこちら)

こんにちは！
Reconnaissance(ルコネッサンス)です！

今日ご紹介するのは、

「トビウオ」です！！

トビウオは、ダツ目トビウオ科ハマトビウオ属の硬骨魚の総称。

その種類は多く世界では約50種、

日本近海で約30種が生息しています。

トビウオは外敵から逃げるため

大きな胸びれを広げ400m（時間にして1分）

近く飛ぶこともあります。

また、トビウオは飛ぶ魚なので、

それが飛躍につながるため縁起のよい魚として

祝いの席でも親しまれています。

トビウオは高タンパク・低脂肪の白身魚です。

良質なタンパク質は

体力向上、代謝活動の促進、

免疫力を向上させる働き　があり、

脂質が少ないので消化吸収がよく、

病中病後の体力回復にもうってつけ。

また、高齢者やダイエット中の人にも適した食材と言えます。

（参考：食品の効果効能辞典）

トビウオのパワーをもらって、

元気に季節の変わり目を乗り切りましょう！

当店では、シェフが厳選した魚を使用した

料理を提供しております。

是非一度、お越しください。

心よりお待ちしております。

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名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
〒460-0015　名古屋市中区大井町1-24
ヴィークタワー名古屋東別院1F

定休日：日曜日 第一月曜日

            営業時間：<LUNCH>11:30～13:30LO   <DINNER>18:00～20:30 LO
TEL:052-339-5678

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