冷え性や便秘の改善に効果のある旬の食材「杏」の紹介 中区人気フレンチレストラン

こんにちは！
Reconnaissance(ルコネッサンス)です！

今回紹介する旬の食材は
「杏(あんず)」です。

 


杏の旬は６月～７月です。
オレンジ色によく熟れたもので、
張りが良くやや硬めのものを選ぶと良いでしょう。



〇効果

・冷え性改善
杏の果肉には体を温める作用があります。
干し杏を毎日数個ずつ食べると
がんこな冷え性も改善すると言われています。


・便秘改善
杏の実には緩下作用があります。
生でも干したものでも効果は変わりません。
漢方では杏仁を下剤として
用いることもあるようです。


是非参考にしてください☆

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名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
〒460-0015　名古屋市中区大井町1-24
ヴィークタワー名古屋東別院1F

定休日：日曜日 第一月曜日

            営業時間：<LUNCH>11:30～13:30LO   <DINNER>18:00～20:30 LO
TEL:052-339-5678

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