アメリカンコーヒー＝薄いコーヒーではない？！ アメリカンコーヒーの紹介 人気フレンチレストラン

こんにちは！
Reconnaissance(ルコネッサンス)です！


今回はアメリカンコーヒーを
紹介します。

  
 


実は、、、
アメリカンコーヒーは
お湯が多めに入っているコーヒーではありません。

本当は
浅く焙煎した豆を使って
淹れたコーヒーのことを指します。




アメリカンコーヒーの豆は
浅く焙煎する為
他のコーヒーに比べて色が薄くなります。




アメリカンコーヒーの特徴としては
使用する豆にもよりますが、
見た目よりも濃い味で酸味が強いものです。





※アメリカンコーヒーという呼び方は
日本独自の呼び方なので
外国では通じません。

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名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
〒460-0015　名古屋市中区大井町1-24
ヴィークタワー名古屋東別院1F

定休日：日曜日 第一月曜日

            営業時間：<LUNCH>11:30～13:30LO   <DINNER>18:00～20:30 LO
TEL:052-339-5678

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