免疫力を高める食材「クレソン」の紹介 中区人気フレンチレストラン

こんにちは！
Reconnaissance(ルコネッサンス)です。

今回紹介するのは
「クレソン」です。

 

クレソンの旬は
３月～６月です。

春に収穫されますが
旬を過ぎると
茎が太くなり固くなります。



効果

消化促進
クレソンは肉や魚を食べた時に
タンパク質や脂肪が
過剰になるのを防ぎ消化を
助けてくれます。


ビタミン不足解消
クレソンは
ビタミンＡとＣが
含まれいるのでビタミン不足にも
効果的です。
軽い高血圧やヘビースモーカーの方に
おススメの食材です。


ぜひ参考にしてください！

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名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
〒460-0015　名古屋市中区大井町1-24
ヴィークタワー名古屋東別院1F

定休日：日曜日 第一月曜日

            営業時間：<LUNCH>11:30～13:30LO   <DINNER>18:00～20:30 LO
TEL:052-339-5678

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