ハーブティーの美味しい入れ方 名古屋の人気フレンチレストラン

おはようございます！
Reconnaissance(ルコネッサンス)です。

今回は
ハーブティーの美味しい入れ方を
ご紹介します。


 


今回はティーバッグで入れる場合をご紹介します。


■　用意するもの

・ティーバッグ
・ソーサー付きのティーカップなどお好みの茶器
・お湯150cc


■　入れ方

①　ティーカップを温める

ケトルやヤカンでお湯を湧かし、
ティーカップを温めておきましょう。


②　お湯を注いで蒸らす

温めたティーカップにティーバッグを入れ
お湯150ccを注ぎ、
ソーサーなどでフタをして３分ほど蒸らします。
ここでも蒸らすのがポイントとなります。
蒸らすことでハーブの味や香り、
成分を上手に引き出すことができます。

蒸らせるようなフタがない場合は
台所用のラップなどでも代用できます。

また、蒸らし中はティーバッグを
ゆらゆら動かしたりしてはいけません。


③　ティーバッグを除き、いただく

ティーバッグをカップから取り除き、
お召し上がりください。

ティーバッグを入れたままにすると
えぐみなどが出ることがありますので、
ティーバッグは取り出してください。


自宅でも美味しい
ハーブティーを飲んで、
で心も体も温まってみては
いかがでしょうか？



 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

現在ルコネッサンスでは
ホールスタッフの
アルバイト、パート
また、社員を募集しております。

経験・知識の豊富なソムリエと
一緒にお仕事をしてみませんか？

詳しくはコチラをご覧ください！ 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
〒460-0015　名古屋市中区大井町1-24
ヴィークタワー名古屋東別院1F

定休日：日曜日 第一月曜日

            営業時間：<LUNCH>11:30～13:30LO   <DINNER>18:00～20:30 LO
TEL:052-339-5678

HPはこちらです。

Twitterやっています。
よろしければご覧ください。

食べログにも掲載しています
ぜひ参考にしてください☆

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊