もったいないシリーズ(急に?笑)
適当に細ギリ
か
一口サイズに切って
冷凍しておきましょう。
そんで、ある程度たまったら
醤油で煮ると美味しい 『旨煮昆布』になる。
オススメは
ニンジンの皮(これも適当に細長く切って冷凍しておく)
こんにゃく・糸こん・しらたき(なんでもいい)
冷凍庫にある 油揚げ・ちくわ・薩摩揚げ ナド
と一緒に油で炒めて
酒・みりん・醤油・ダシ(市販のもの)・水
水は少しずつ足してやわらかくなるまで煮てください。
コレは我が家の
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リクエスト受け付けるよん・