今日はこんな本を買ってきてしまいました。
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ケンタロウの１０分ごはん
■著者
ケンタロウ 著
■発売年月日 2006年3月16日
■定価 924円 (本体880円)
■送料 120円
■判型 ＡＢ変型判
■ページ数 80ページ
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もともと料理は好きでよく作るんですが、何を作るか悩んだときは本屋さんで料理本を立ち読みします。
でも買わないんですよ。
ただのネタ探しで読んでるだけで、例えば「かきと豆腐の豆乳煮」ってレシピがあったら、その名前だけで充分なんです。
その名前からイメージして勝手に作っちゃう。
だからヒントだけでいいんです。
しかしこの本の著者（料理本でも著者って言うのか？）のケンタロウさんのことは気になってました。
同年代で（本を見て知ったのですが同い年でした）そして料理のコンセプトが簡単なんです。
「どっちの料理ショー」とか見てたら「そんな食材どこで売ってるねん！！」みたいなことありますよね。
彼のコンセプトは、冷蔵庫に入ってるような食材で簡単に作る、って感じなんです。
そして写真が良い。
料理だけの写真じゃなくて、食卓に並んでる空気感まで表現されてるんです。
おいらも料理は好きで、ある程度の自信はあります。
ふらりと立ち寄ったカフェで、意外に美味しかった料理を８０％くらいは再現してみせるスキルも持ってるつもりです。
しかし彼は、それが仕事とはいえ数十、数百ものレシピを本に掲載しています。
おいらに料理を100種類考えろと言われたら、それは厳しい。
でもおいらが今までに作ってきた料理は軽く100種類は超えていると思います。
忘れちゃってるんですよ。
思いつきで作った料理が、思いの外美味しくても、そのまま忘れちゃうんですよ。
なので、これからは美味しい料理を作ることができたら、ここに残したいと思います！！！
目標100種類です！
で、思ったんですが…
彼の存在って、おいらにとって理想の父親像なんですよね。
うちの親父は「男子厨房に入らず」で育てられた人で、料理どころか目玉焼きさえも作れない人なんです。
なのでお父さんが料理できたら素敵やなぁー、って思いました。
子供に「お父さん、○○食べたぁい！」って言われて作ってあげられたら幸せですよねー！
そんな時、お父さんのレシピ帳があったら良いと思いません？
そんなこんなで、レシピ帳計画のスタートです！！
続きますようにっ！( ＞＜)//