【風邪引いた時に飲むスープ】 (2人分)
ねぎ 1/2本
生姜 1かけ
ささみ 3本
卵 2個
天日塩 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 500cc
1.生姜は千切りにする。ネギは斜め切り、ささみは筋を取り一 口大に切る。
2.鍋にお湯をわかし、1と鶏ガラスープの素を入れて煮込む。
3,2に天日塩で味を整え、溶き卵を入れる。
私は、2倍で作ります。
生姜は皮付きのまま千切りにします。
子供の頃に教えてもらったのは、カレー味？だった気がする…。（友達のおじさんの知り合いの看護師さん）
画像を撮り忘れた。ごめんなさいm(_ _)m