【掲載】ELLEgourmet 旬の食材レシピ 里芋の巻やみつき。里芋レシピ。 エルグルメオンライン「旬の食材レシピ」にて、里芋のバターナンプラー炒めをご紹介しています。 ほくほく、ねっとりした里芋に、バターの香りとナンプラーの塩気がクセになる味わい。 クレソンの苦味がアクセントになるのですが、なしでもおいしくいただけます。 クレソンなしの時は、気持ちナンプラーを控えるといいかもです。 レシピはこちら