水を加えないもっちもちのお好み焼きです。 胃粘膜の保護や疲労回復に効果的な山芋がたっぷり！思いたったらスグ出来ます
①ボウルに小麦粉、山芋のすりおろし、解凍したシーフードミックス、キャベツの粗みじん切り、だしの素を入れてよく混ぜる。
②２６センチぐらいのフライパンに油(分量外）を熱し、１を
全て流し入れ弱めの中火で７～８分焼く。
③２６センチぐらいのフライパンに油(分量外）を熱し、１を
全て流し入れ弱めの中火で７～８分焼く。
④お好みで青のり、紅生姜、マヨネーズ、お好みソース、かつおぶしを乗せて。
コツ・ポイント
３でひっくり返す時に、なるべくお皿がずれないように気をつけてくださいね！
シーフードミックスの代わりに豚バラでも美味しく出来ます。
シーフードミックスの代わりに豚バラでも美味しく出来ます。
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