開店準備と共に商品勉強に本などを見ているのですが、
そうなるとやっぱりほしくなってしまいます…！
今一番気になっているのが
イチョウの木のまないた！
イチョウは水はけがよくて殺菌効果があるそうです。
また、包丁で切ってる時の感触も良いとの事でまな板にぴったりだとか…！
ちょっと重そうなのが気になりますが、
プラスチックのぺらっとしたものを使っていて、そろそろへたれてきているので、
これを気に…？
なんて思っています。
そのほかにも欲しいものいっぱいで…。
ちょっとずつ揃えていけるといいなと思います。
あくまでそれなりに料理する程度の腕前ですけどね…ごにょごにょ