音楽も好っきゃけど旨い飯も好っきゃでー -19ページ目

音楽も好っきゃけど旨い飯も好っきゃでー

素敵な音楽と、A級~C級グルメすべてをこよなく愛する、rechyさんの独り言。

雪

天候が不安定だと嫌でしゅね。

3月なのに寒いやら
2月の大雪には参ったやら
pm2.5やら
黄砂やら
花粉やら
気圧も気になるよ。

毎日暖かい穏やかな日やったらいいなぁといつも思う。






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津多屋のお弁当を渋谷西武百貨店で買えると初めて知りましゅた。

店舗らしきものは無いけど、確かに、サービスカウンターで受け付けていた。

原宿の仕事場まで、ワサワサ重い袋抱えて持っていった。

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味を大切に、だって。
津多屋は41年間、一度も営業部を持たずに、口コミだけでやってきた、と書かれていた。

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裏切らない味、二段海苔弁当。

ちょっと自分には味付けが醤油濃い気がするけど、手抜きを感じさせない納得の丹精込められた手作り感満載のお弁当だよ。初めて食べたクライアントは、かなり満足感があるねと絶賛してた。
食べたいものが全部入ってた、と言う男子もいた。

美味しかったの一言で、また頑張って買いに行くよと思えるよ。

あー、お腹いっぱい。
ごちそうさまっ。
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1月19日、京都で鍋パーティーした時に初めて知りましゅた。

鳥清という店で、かの白濁鳥鍋出汁がお取り寄せできるらしい。

友達がわざわざ、京都の錦市場まで、買いに行ってくれていた。

出汁を6本、鳥のつみれ2パック、かしわ骨付き、かしわ骨無しなど。

残ったんで、出汁を貰ってきた。

家でそれを使って、またまた、白濁水炊きした。んー十年前に、京都の水炊き屋、鳥初で食べて衝撃を受けたんだけど、その味そのものやった。
見つけたー!って感じ。
高級店に食べに行かなくても、手に入れられる時代になったのね。

こないだの時は、スープに味付けされてると思ってたけど、このスープには、塩味も何もついてなかった。
煮凝りになってたから、コラーゲンたっぷりだった。

つみれの方も、家で落ち着いて食べたら、ほんのり、ゆずの香りがしてかなり美味やった。

わざわざ買いに行ってくれた友達の心遣いもあいまって、心から堪能したよ。
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友達が送ってくれたましゅた。

御池桜やって。

御池通りに咲くのかなあ。

こんな寒いのに、美しく咲いてる桜が健気に思えるよ。

御池桜。長い間知らなかった、新しい京都話やった。

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2013年10月7日、京都祇園のシルバーウィングというライブハウスに初めて足を運びましゅた。

早川義夫さんがよく使うライブハウスらしいです。

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佐久間さんのギターです。
独特の形してた。
ちょっと曲がったみたいな。

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エフェクターも撮った。
今、まさに、ライブを演っている、感じが感じられて。

忘れない風景。
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とにかく、いても立ってもいられなかったんで、友達と、追悼カラオケ行ってきましゅた。

先日のライブで佐久間さん自身が明かした、仕事として、一番よく出来たと思う作品、3つをあげられていて、
そばかす(ジュディマリ)
東京(くるり)
ハウエバー(GLEY)

を知らない箇所もあったけど、歌った。

それと関連して、佐久間さんの関わった曲やら人の歌も歌った。

そして、一緒に追悼として、やしきたかじんの歌、桑名正博の歌も歌ったよ。

少しは自分の気が紛れたかな…。

合掌。
佐久間さんがなくなられたと、ついさっき知った。

1月16日未明だった。

信じられない。
信じたくない。

末期がんと聞いていても、目の前で見に行っても、直接お話させて頂いても、信じられなかった。

人間の底知れない未知なるパワーを信じて願っていた。

悲しすぎる。

まだまだ受け入れられそうにない。
今更だけど、昨年友人の為に作った曲をやっとYouTubeにアップしましゅた。

親しくて、まだ若い人が亡くなるのは辛いね。

でもこうやって生かされてる自分たちを大切に、がんばろう、と思う。


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弁慶っていう京都のうどん屋さんに行きましゅた。


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わりと濃いめの味付けな出汁のうどんやった。
こしの柔らかい麺は京都のお決まりやな。
青いネギもたっぷりで、やっぱり京都の味は美味しいし恋しいな。

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いなり寿司もセットで頼んでみた。
京都のいなり寿司は酢飯に何か具材が混ぜてある。

東京ではいなり寿司の中身は何も無い事に昔びっくりした覚えがある。

10月上旬やったから、まだまだ暑い夏みたいな京都やった。

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くまモンのカップラーメンが売ってましゅた。

熊本とんこつラーメンやって。

あっという間に売り切れてたけど。


まー、こんな感じでいこう、と思う。