これは、栃木と群馬の農家でできた野菜販売所で、生産者が判る店、というのが売りの店で買った野菜でしゅ。
はやと瓜と書いてあって、中国では仏が手を合わせているみたいな形ということで、仏掌瓜って言うみたいですねん。
この野菜は癖がなくて、炒め物とかに入れると、歯ごたえもあって、なかなか美味しいんです。
他にも、いろいろろ、なかなか数量が作れないけど産地の農家付近では食べられてる、変わった野菜がちょくちょく売られてるんです。
そして、安い。
うーん、いい響き。生産者が判るのも安心だし、有機野菜や減農薬野菜も沢山扱っているけど、どれも高くないのが嬉しい限りですねん。
あ、ちなみに、この野菜の名前、買った時に見たけど、すぐ忘れました。
もう一度店行って調べて判明しましたー。