
このロールケーキって、作るとなると、かなり難いもんなんでしゅよねー?
きめ細やかで、均一な気泡の入ったシンプルなケーキをちゃちゃっと焼くなんて、かなり熟練ものやぁ、きっと。
粉の状態、生地の混ぜ具合、オーブンの焼き癖などなど、こんなにきれいなケーキに仕上がるまでの道のりは険しく遠い。
でも、どこかの工場で、熟練した人々の手によって出来上がったケーキ。
安く手に入る最近の日本。
よーく見ると、何気なく過ごしてる普段の日常に、大変な苦労と、経済や技術の発展があるのが解るなぁ。
って事を、忘れないで過ごしたいな~。
ふぅぅぅう。