これは、世界で一番好きな食べ物、主にシンガポールなどでたべられている、バクテイ（肉骨茶）の即席味付けものでしゅ。
ふつーは、豚のスペアリブを、調合したバクテイ用漢方やニンニク、塩、醤油などでことこと煮込む料理なんだけど、これは、肉を煮込む際、この香辛料パックを投入するだけで、そこそこ本場の味が味わえる。
でも、シンガポールなどの、バクテイ専門店なんかとは、全く違う味になってしまうので、そのあたりは、まずは本場で食べて、その郷愁として買う、が、正しい食し方と思われる。
なんせ、本場では、朝食の定番で、専門店に行けば行くほど、味は洗練されていて、それはそれは、この世の食べ物かと思えぬほど、かなり旨い、全く癖もない、骨付き豚肉煮込みなのだよ。（飯、３杯はイケる、などと思ってしまう）
そして、普通は、まず席に着いたら、何も言わずとも、濃い目の中国茶が出され、中国式作法でもって何杯も小さい湯飲みでお茶を飲み、そして、ようやく、ご飯と共に、いざ、バクテイがテーブルに運ばれてくる。
その後は無心でバクバクバクバク…。
あっという間に、幸せの時間は終わる。
あー！シンガポール、行きてー！誰か！連れてってくれぇ！！
これ食べるだけでいいっすから…。