ポルトガルのイースター菓子 ～FOLAR DE PASCOA～

こんにちは。　　GIRAS+SOL　 　です。
すっかり春らしくなってきたポルトガル。
学校は、調度イースター休暇に入っています。
イースターというと、ポルトガルでは、クリスマスに次いで、家族みんなが集まる大切な行事といってもいいかもしれません。
イースターは、ポルトガル語では、PASCOA（パシュコア）と言います。

この時期になると、スーパーや、お菓子やさんには、卵の形をしたチョコレートや、アーモンド菓子が所狭しと並べられます。
そして、パンのコーナーをのぞくと、一風変わった、こんな菓子パンが並んでいます。

パン生地にゆで卵を乗せて焼いた、この菓子パン、FOLAR　DE 　PASCOA（フォラール　デ　パシュコア）といいます。
イースターに、卵はつきものですが、ゆで卵をパンに乗せているあたり、初めて見た時は、結構ビックリしたものです。
写真は、娘が幼稚園時代に幼稚園で作ったもの。

FOLAR　DE　PASCOA、この時期ならではの食べ物です。

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