会社からのクリスマスプレゼント！
こんにちは。ぽるとがる小町です。
今年も残す所、あと１日。
大掃除も終わっておりませんが、この国では年末に大掃除！！という主婦の年末最後の宿題の様なイベントは無いようなので、お気楽に過ごしております。
ここは日本じゃないし！！
皆様、クリスマスは楽しく過ごされましたか？
私は夫の実家で、クリスマスから週末まで過ごし、「飲んで食べて、ぐうたらする」という生活を送って来ました。
毎回の食事時に並ぶたくさんのスイーツ、ポル料理の写真などを載せるべきなのでしょうけど、今回は一番ビックリしたものの写真を載せて、報告したいと思います。
夫の甥っ子は、地方都市の工場に勤めているのですが、その会社からクリスマスプレゼント
をもらったというので、見せてもらいました。
これでーす↓。
Bacalhau（塩だら）
「ああ、私はこのBacalhauを使ったレシピを取り上げなかったなー」と、いま気が付きました。
ポルトガル料理には、Bacalhauを使ったレシピが１０００以上あると言われています。
ポル料理には欠かせない食材ですが、塩抜きが結構むずかしく、私はなかなか手を伸ばさない食材です。
しかし、来年こそはこの塩だらを使った料理をいろいろ紹介して行きたいと思います。
さて、本題に戻って、、、
甥っ子の身長は１８０センチはあるのですけど、このBacalhauの大きさを見て下さい。
かなり大きいですよねー。
この塩だらがクリスマスプレゼントなんて、なんだか日本でお歳暮に新巻鮭を送る感覚に似てませんか？
もう日本では昔程、新巻鮭を送る事は少なくなったと思いますけど。。。
ポルトガルでも高齢の人などでは、まだ塩だらをクリスマスプレゼントとして送ったりしているみたいです。
若い人達がもらって嬉しいとは思えませんけどね。
甥っ子の会社は、田舎にあるので、従業員に塩だらを送る習慣がまだ残っているのでしょう。
クリスマスプレゼントとしては、この塩だらの他に、
・Bolo Reiと呼ばれるドライフルーツの入ったケーキ
・ポルトガルのチーズ
・Espumanteというポルトガルのスパークリングワイン
が一緒に送られたそうです。
かなりトラディショナルなプレゼントと思われます。
このプレゼントのリストを見ると、もらった従業員本人が喜ぶというより、その家族皆がその恩恵に預かれる様になっているのかな～、と思います。
そう！ポルトガルのクリスマスは、家族で過ごすものなのです。
日本のお正月みたいなものでしょうか。
日本の皆様はこれから家族が集うお正月ですね。
よいお年をお迎え下さいませ。
２０１１年も、私達「るじたにあの妻達」の」ブログを宜しくお願い致します。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
私たちのブログは「ブログランキング」に参加しています。
ランキングにアップを応援して下さる方、レシピを気に入って下さった方は
面倒ですがクリックをして下さると嬉しいです！
また頑張って更新しよう！という励みにもなります。
どうぞ宜しくお願いします
大人気お料理レシピサイト「クックパッド」 にもるじたにあの妻たち という名前で登録しています。
こちらを参考にお料理つくった方はつくれぽもお待ちしています！！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
今年も残す所、あと１日。
大掃除も終わっておりませんが、この国では年末に大掃除！！という主婦の年末最後の宿題の様なイベントは無いようなので、お気楽に過ごしております。
ここは日本じゃないし！！
皆様、クリスマスは楽しく過ごされましたか？
私は夫の実家で、クリスマスから週末まで過ごし、「飲んで食べて、ぐうたらする」という生活を送って来ました。
毎回の食事時に並ぶたくさんのスイーツ、ポル料理の写真などを載せるべきなのでしょうけど、今回は一番ビックリしたものの写真を載せて、報告したいと思います。
夫の甥っ子は、地方都市の工場に勤めているのですが、その会社からクリスマスプレゼント
をもらったというので、見せてもらいました。これでーす↓。
Bacalhau（塩だら）
「ああ、私はこのBacalhauを使ったレシピを取り上げなかったなー」と、いま気が付きました。
ポルトガル料理には、Bacalhauを使ったレシピが１０００以上あると言われています。
ポル料理には欠かせない食材ですが、塩抜きが結構むずかしく、私はなかなか手を伸ばさない食材です。
しかし、来年こそはこの塩だらを使った料理をいろいろ紹介して行きたいと思います。
さて、本題に戻って、、、
甥っ子の身長は１８０センチはあるのですけど、このBacalhauの大きさを見て下さい。
かなり大きいですよねー。
この塩だらがクリスマスプレゼントなんて、なんだか日本でお歳暮に新巻鮭を送る感覚に似てませんか？
もう日本では昔程、新巻鮭を送る事は少なくなったと思いますけど。。。
ポルトガルでも高齢の人などでは、まだ塩だらをクリスマスプレゼントとして送ったりしているみたいです。
若い人達がもらって嬉しいとは思えませんけどね。
甥っ子の会社は、田舎にあるので、従業員に塩だらを送る習慣がまだ残っているのでしょう。
クリスマスプレゼントとしては、この塩だらの他に、
・Bolo Reiと呼ばれるドライフルーツの入ったケーキ
・ポルトガルのチーズ
・Espumanteというポルトガルのスパークリングワイン
が一緒に送られたそうです。
かなりトラディショナルなプレゼントと思われます。
このプレゼントのリストを見ると、もらった従業員本人が喜ぶというより、その家族皆がその恩恵に預かれる様になっているのかな～、と思います。
そう！ポルトガルのクリスマスは、家族で過ごすものなのです。
日本のお正月みたいなものでしょうか。
日本の皆様はこれから家族が集うお正月ですね。
よいお年をお迎え下さいませ。
２０１１年も、私達「るじたにあの妻達」の」ブログを宜しくお願い致します。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
私たちのブログは「ブログランキング」に参加しています。
ランキングにアップを応援して下さる方、レシピを気に入って下さった方は
面倒ですがクリックをして下さると嬉しいです！
また頑張って更新しよう！という励みにもなります。
どうぞ宜しくお願いします
大人気お料理レシピサイト「クックパッド」 にもるじたにあの妻たち という名前で登録しています。
こちらを参考にお料理つくった方はつくれぽもお待ちしています！！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ