いよいよ、もしこのまま禁煙出来る日が来るならば、今がだいたい折り返し日みたいです。
半信半疑ではありますが、禁煙できそうな感じが５０％位ありそうな気が今の所しています。
何が心配かといいますと、やっぱり寝起きと食後の一本が美味しいんですよね
最近、はじめたサービス・・・
まだまだ、全然認知されていません（全く宣伝もしていないので・・・）が、それはﾌﾙｰﾂの販売。
先日、初めてお客様からのご依頼があり、お作りした【フルーツ盛り】
携帯電話で撮ったのであまり綺麗な写真ではありませんが、アップルマンゴー・リンゴ・梨・巨峰・みかん・キウイ・ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂなどを入れてみました。
5,000円～ でお作り致しますので、良かったらどうぞ
またまた、久しぶりの日記更新になってしまいました・・・。
最近、人と会って人前でタバコを吸っていると、「何だね、そのパイプは？」
と聞かれる事が多くなってきました。
その結果、何もまだ成功もしてないのに、禁煙する為に使っていると答えてしまい、結果、周りの人に禁煙宣言をしているみたいだ・・・
禁煙出来なかったら、意思の弱い人間になってしまう感じが嫌ですね
今日の東京は台風の影響で風が強く、変な天気でしたね。
最近、思った事なんですが、タバコを離煙パイプを使いながら喫煙しながらの禁煙生活。離煙パイプを購入するのに約１２，０００円したんです。
今まで１日に１箱で、１４日間ですと３２０円×１４日＝４，４８０円
離煙パイプを使ってからは、今までの喫煙量の約半分なので、１４日間で ２，２４０円
と、いう事は６週間（４２日間）で、６，７２０円。
もし、禁煙できたら確かに１日３２０円で１ヶ月で約１万円もかからなくなるとは思っていたんですが、離煙パイプを購入するのに、１２，０００円かかったが（１２，０００円ー６，７２０円＝５，２８０円）、よく考えると５，２８０円で離煙パイプを買った感じで、何か得した気分ですよ
明日からも、この調子でがんばります
先日、お客様から依頼があり作ったケーキを紹介してみたいと思います。
１・まず、土台なのですが
土台はパイ生地を焼き上げ、パイの間には国産苺・カスタードクリーム・生クリームなどが入っています。
廻りには、アーモンド
※ お誕生日会に使うとの事でしたので、パイ生地ですとローソクが刺さりにくいですよと、お伝えしたのですが、当店の苺のミルフィーユを以前買って食べた時に良かったし、この大きさのミルフィーユ系のケーキは珍しいから、スポンジの土台ではなくてもいいとの事でした。
２・ 上の飾りをはじめました
今回は飾りやトッピングにあまり生クリームを使わずに作って下さいとの要望がありましたので、表面は生クリームを塗りませんでした。
こちらの大きさは、横３５ｃｍ ・ 縦２５ｃｍ で作りました。（高さは約７ｃｍです）
３・ こちらは、マンゴーを花びらに仕立ててみました
４・ そして、その花びらマンゴーも飾ることに・・・
５・ 苺やベリーそして、先ほどのマンゴーを盛り付けました。
そして、厳選したマスクメロンやサボテン科の一種の果物「レッドピタヤ」、別名「ドラゴンフルーツ」を盛付けました。
６・ 最後に、林檎を綺麗にカッティングして飾りました。全体が綺麗に撮れていないにですが、今回はこれで完成です。
今回はパイ生地で作りましたが、当然普通のスポンジ生地をベースに作る事も可能です。
デリバリーは西葛西駅周辺で、駅から徒歩５分前後でしたらお届けできるかと思います。
少し、遠い場合は、お車でのご来店をお勧めいたします。
そして今の所、当店に配送する為の蓋付きの容器があるのですが、大きさは横３５ｃｍ ・ 縦２５ｃｍ くらいが限界なのですが、店内でお召上がりになる場合はもう少し大きいのもお作りする事も出来ますよ。
新鮮で厳選したフルーツ・果物の美味しさを引立たせる為の生クリームと共にお作り致します。
約２０，０００円位～お作り致しますが、ご予算・大きさ・使いたいフルーツなどもあると思いますので、是非ご相談下さい。