今の時期、柿って美味しいですよね。


柿のスイーツを只今販売しております


柿をくり抜いて、柿を器にした柿の生ゼリー(260円)がこちら ↓



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そして、柿の中でも大玉で存在感があり迫力のある、種無しの柿。


その名は、クイーンパーシモン(写真中央) ↓



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どうですか、この大きさチョキ

 昨日は、クリスマスのランチメニューやディナーメニューに提供しようと思っているクリスマスケーキを作ってみました




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チョコレートノエルのケーキです合格



まだ、決定ではありませんが、載せてみました・・・

 もともと幼少時代、カナダという国で育ったので、洋食・アメリカンなテイストというのは嫌いじゃないんです。


 でも、納豆がとても好きで、毎日食べても飽きないって思うくらいで、当然和食もいいですねよね。


 


 という事で、先日食べたハンバーガー音譜


 
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 実は、本当は店名とか言ってはいけないんでしょうけど、仕方なく・・・


 昔、フレッシュネスバーガーで食べたハンバーガーにがっかりした記憶があり、このクアアイナはどうなんでしょうという半信半疑の思いで入店しました。


 写真にもとったのですが、ボリュームたっぷりで良かったですね。ちょっと食べにくいが・・・。



 世の中、ファーストフード店は色々ありますが、人それぞれ好みもあるでしょうが、私はその中で撤退はしてしまいましたがウェンディーズが一番お気に入りでした。



 久しぶりに、胃にたまる素敵なハンバーガーを食しましたグッド!

台風が去ったのに、スカっとしない天気ですね。


秋晴れは、明後日までお預けらしいです。



さて、明日からは11月。明日からの1ヶ月間の限定メニューが開始します。




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● ラ・フランスのパフェ ・・・ 1,200円


   秋の果物の王様【洋梨】。完熟したまろやかな味わいの洋梨と自家製のマスカルポーネのチーズムースの組合せを楽しんでください。


   


  



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● ラ・フランスのジュース ・・・ 800円


   新鮮なラ・フランスを使ったフレッシュジュース。贅沢かつ上品な味わいをお楽しみ下さい。

 本当に濃厚で深い味わいです。




 どうぞ、ラ・フランスの美味しさを堪能下さい。

今日の東京は台風が上陸しそうですね・・・ショック!



さて、昨日は12月に提供しようと思っておりますパフェを試しに作っていました。


12月に美味しい果物は、「ラ・フランスと苺」ですかね音譜



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↑ こちらは、パフェの中身です。


下から、苺ゼリーを凍らした氷菓子 ・ ラ・フランスのムース ・ カシスのスース ・ 生クリーム


といった感じの層。





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↑ こちらは、バニラアイスクリームに洋梨を盛付けています。






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↑ こちらは、さらに苺をスライスしたのと丸ごと苺を乗せてみました。




今年の、12月限定のパフェをこんな感じを予定しています。