ゼンブヌードルのレシピを調べてみました。
ゼンブヌードルを使ったおいしい料理のレシピです。
ゼンブヌードルは、黄えんどう豆100%で作られたグルテンフリーのヌードルで、もちっとした食感とほのかな豆の旨みが特徴です。食物繊維や植物性たんぱく質が豊富で、糖質やカロリーを気にする方にもおすすめです。
ゼンブヌードル レシピは、以下のようなものがあります。
- ゼンブヌードルのカルボナーラ：ゼンブヌードルを茹でて、生クリームと卵とチーズで作ったソースと和えます。ベーコンやブラックペッパーをトッピングします。
- ゼンブヌードルの冷やし中華：ゼンブヌードルを茹でて冷水でしめます。酢と醤油と砂糖で作ったタレと和えます。きゅうりやハムや玉子焼きなどをトッピングします。
- ゼンブヌードルのグラタン：ゼンブヌードルを茹でて、牛乳と小麦粉とバターで作ったホワイトソースと混ぜます。チーズをかけてオーブンで焼きます。鶏肉やブロッコリーなどを加えると栄養バランスが良くなります。
- ゼンブヌードルのサラダ：ゼンブヌードルを茹でて冷水でしめます。マヨネーズとカレー粉で作ったドレッシングと和えます。レタスやトマトやコーンなどをトッピングします。
ゼンブヌードルのレシピは、新しい主食として注目されています。小麦やお米とは違う豆のおいしさを体感してみませんか？😊
因みに私はこんな感じでペペロンチーノで食べました↓
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