まったく、こだわり無し！の味噌作り

同じ時間を掛けるなら、厳選した材料が良いと考えてました。

逆に！


今回は、簡単に手にはいる材料で味噌作り



微生物に委ねまーす(笑)





このアワアワ、調べてみたらサポニンなんですって！



心身の健康は、出来る範囲で愛情こめた手作りですよね