どーも、mocaです(〃ω〃)
쌍화차(サンファ茶)は
ナツメは乾燥でチップのような感じ、
店内はこんな雰囲気です。
茶器類も飾ってあります。
仁寺洞キル側の窓側には
外観: ※naver地図から借りました
↑1階は洋服店(だったかな⁉︎記憶ない！)、3階は韓服レンタル店です
(書きかけが止まっていた
)
)2018.5月GW期間、ソウル滞在の話。
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5月4日(金)
비밀정원(秘苑／Secret Garden)
海鮮カルグクスの昼食後、仁寺洞へお茶をしに…。
最近お気に入りでよく行く伝統茶カフェに行きました！
ソウル滞在時には必ず1回訪ねている仁寺洞の伝統茶カフェ。
メイン通りに面した2階にあります。
私がこの店で毎回注文するのは쌍화차(サンファ茶)。
今回は暑かったこともあったので대추빙수(ナツメかき氷)も頼みました
結構濃い味ですが、これが疲れた体を回復させてくれます。
12種類の韓方を入れて長時間煮込んだオリジナルだそうで
確かに韓方的な味はしますが、最近はこの味とこの香りに癒されます。
具だくさん(⁉︎)なサンファ茶です。
そして！そして！
대추빙수(ナツメかき氷)は
ナツメ、小豆、もち、きな粉が入ってます。
表面しか見えてませんが沢山チップ入ってます。
小豆がこれが砂糖の甘ったるさがなく、もしかしてナツメと一緒に入れて作りました⁉︎な
程よい甘さでした(〃ω〃)
(我が家はカボチャの煮付け時にナツメを入れ、NO砂糖で煮てます)
これがめちゃめちゃ美味しかった！
あと、うっすら氷が白じゃない部分が見えるかと思いますが、
ここだけ味違って、たぶんナツメの味です。
写真の氷は日本のかき氷に見えるかもしれませんが、
少し玉が残る粉雪かき氷ですが、食べやすかったです。
2人で1人前をシェアしましたが、結構な量がありました。
メニューには1人前、2人前とありますが
2人前の量がどれくらいあるのか気になるところです。
飲み物の伝統茶は種類も沢山あり、
五味子茶や柚子茶もオリジナルで作ってますので
味が濃ゆ目です。
あと、ここのお店はビルの2階にありながら庭があります！
↑わかりますかね？
夏場はこんな感じで窓を解放してます！
たくさん鉢植えがあり、育てられてます！
緑多め、夏場は開放的な店内の雰囲気が好きで
緑多め、夏場は開放的な店内の雰囲気が好きで
ここ1年くらいは仁寺洞に行くと、この店で寛いでます
場所は仁寺洞の明洞餃子が入っている建物の向かいです。
비밀정원(ピミルジョンウォン/秘苑)
住所:서울 종로구 인사동길 30-1 인사유리
TEL:02-733-1237
営業時間:10:00〜23:00 ←たぶん
定休日:不明
地図: ※naver地図から借りました
外観: ※naver地図から借りました
