1958年(昭和33年)8月25日。
チキンラーメンが大阪・梅田の阪急百貨店うめだ本店で、試食販売が行われました。
それを記念して昨日8月25日は「チキンラーメン誕生の日」

チキンラーメンといえば、
横浜の「カップヌードルミュージアム」で娘とチキンラーメン作りをしました

小麦粉をこねて、のばして、切って。
蒸したあとに味付けして、
「瞬間油熱乾燥法」で乾燥させる。
スタッフの人に手伝ってもらって、
完成~

世界に一つの「マイチキンラーメン」の出来上がりです

こんな風に出来上がるんだなって原点を体験させてもらいました。
けっこう時間がかかるのですが、
とっても楽しかった


