蟹エキスのオイルで・・・昨日は、境港にある、前田水産へお邪魔しました。皆さん、「グランキオイル」という紅ずわい蟹のエキスを抽出した調味料(オイル)があるなんて知っていました?このオイルをかけるだけで蟹の風味が様々な料理で楽しめるという優れもの★現状、東京のアンテナSHOPや、空港などの土産物屋さん、通販で購入可能ということです。地元の特産品として、もっと全国区にするためには・・・!チャレンジすべし★