【夕飯】辛さカバーできず | 難病長男、構音障害次男@築35年一軒家
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難病長男、構音障害次男@築35年一軒家

息子2人の4人家族。当時築33年の実家を2020年に住み継ぎました。国指定難病がある長男と発達グレーの構音障害の次男。整理収納&家事代行を仕事にしています。

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    【夕飯】辛さカバーできず

    『【夕飯】素晴らしいけど辛い!』夫と買い出しに行くと、自分ひとりだと買わないようなものを夫が選ぶのが楽しい◎これ欲しい!と夫。マーラービーフ。1,000円くらい。売り場でかなり場所をとってい…リンクameblo.jp


    前日↑のマーラービーフがとてもとても辛くて、でも美味しくないわけではないので


    なんとか食べきりたい。もちろん大人だけで。




    豆腐とピーマン、鶏がらスープで味付けしてマーラービーフを入れました


    辛いけど、かなり食べやすくなりました◎しびれる辛さが具材に染み込んでいるので、少量でも辛さはしっかり残りますね。


    あとは鶏胸肉チャーシューと切干大根煮。


    切干大根、次男がパクパク食べていました。意外…。


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