大根が安かったので1本買いました。
自分好みの味で煮てみました。
・大根煮物
・豚肉もやし炒め オイスターソース
・ピクルス きゅうり カリフラワー トマト
・焼鮭
大根、グツグツ煮ていたら煮汁が少なくなってきて、もうちょっと煮たいけどこれ以上何も入れたくないから
予熱に任せて放置しました。
久しぶりにやりました。
毛布に包むことを。
これがなんかすごく懐かしい。
一人暮らししていた時、めちゃくちゃ節約していて
ある程度火が通ったらなんでも毛布や布団に入れて予熱に頼っていました。
鍋を包んだ毛布を湯たんぽみたいにして暖まったり、近くに寝巻きを入れて 着る前に温めたり。
毛布に包んだ鍋を見ただけで、当時の生活をたくさん思い出しました。
大根、おいしく柔らかく煮えたから
子どもたちに ひとくちでいいから食べましょう。と口に入れたら
味はおいしいけど大根そのものが嫌い
だって…あっそ。
この間のカレーに大根入れたの気づかなかったのにね…^_^
