トルコ料理の鶏レバーのオリーブオイルソテー
レバーを大目の油で揚げ焼きして玉ねぎ+ピーマン+鷹の爪を
入れて塩で調味。水にさらした玉ねぎをしいて盛り付け♪
うーーーまーーー。
マカロニサラダ
帝国ホテルの村上シェフレシピ
マカロニを塩たっぷりの湯で茹でフレンチドレッシングで和えとく。
バターで小麦粉を炒め牛乳でのばしペッタンペッタンしたあと
塩+砂糖+酢を入れて混ぜて。(ホントは油と卵黄も入れるけどナシ)
マカロニとソースが冷めてから塩もみキュウリ、塩もみ玉ねぎ、
赤ピーマン、ハムを混ぜて。
マヨネーズ和えと違って滑らかで美味しいどす♪
トン汁
朝から大量に作って朝昼晩と!
ノルマナムル(昨日の残り~~)
塩鮭
あー、おなかいっぱい ![]()
ハモネプ鑑賞しよーっと。
明日でやっと夏休みが終わる!!らっき~~~♪
