鶏肉を一口大に切って紹興酒、醤油に10分漬け込んで。
片栗粉をまぶして大目の油で揚げ焼き。
醤油+砂糖+酢+鷹の爪をワーっと沸かしてから鶏肉を投入。
少し煮てトロミがついたら茹でたﾋﾟｰﾏﾝを入れて出来上がり。
ご飯にピッタリでめっちゃ美味しいです～～～ 
キュウリの豆板醤和え。
ｷｭｳﾘ＋豆板醤＋砂糖＋塩＋醤油＋胡麻油。
ほうとう。
今朝のテレビ番組でほうとうの特集をしていて。
ほうとうって初めて作るかも？！
大根、人参、ごぼう、玉ねぎ、白ネギ、厚揚げ、豚肉、
八幡芋（里芋）、餃子の皮を入れました。
小麦粉をコネコネしたかったんだけど丁度餃子の皮が
余っていたので代わりに使いました。ツルツルしてオイシ♪
最近、服が見つからない～～！
この間まであったスカートがどこを探してもない！！
洗濯モノで干して下の階に落ちたとか？いやいや…。
おっかしいなぁ。。。
ちょっとｸﾛｰｾﾞｯﾄの掃除も兼ねて今から発掘するか…。
