サザエご飯です!
サザエを刻んで醤油、酒、砂糖少しで炊いて。
水と出し昆布、米を入れて炊き込みます~~。
マグロのやまかけ。
今、お店で出しているメニューです~~~ ![]()
マグロ、温泉卵、上からトロロをかけて。
お店では菜の花が飾られます。…しかし…うちは青ネギです!
辛子醤油を上からかけていただきます。
辛子が合うのね~~~ ![]()
鰯の天麩羅、蕾菜(ツボミナ)の天麩羅。
蕾菜は期間限定・福岡県産です。
キャベツのシンのような甘くて柔らかくて。
たらの芽にも少し似てます。1パック4個入って160円。
天麩羅にピッタリかも!
(初めての野菜は買わずにはいられない私)
これからキムチを漬けます。
まずはヤンニョン作りから。。。アップできるかな~ ![]()

